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ボイルされていない蟹をサッと半生でポン酢で食べる、あっさり冷かにしゃぶはいかがですか?本ズワイガニの脚を、生の状態から丁寧に剥き身にし、特殊な瞬間冷凍をかけたポーション棒。
殻を剥く手間が省け、解凍後手を汚すこともないので大人気です。
手を汚さず手軽に食べられる、本来のカニとは一味違う食感を、カニしゃぶやバター焼き、かにチャーハンなどでお楽しみください。


■原材料:本ズワイガニ(産地:ロシア・カナダ 加工地:北海道)
■アレルゲン表示:かに
■賞味期限:冷凍で3ヶ月、解凍後は1両日中にお召し上がりください。
■規格:5L 2kg (500gあたり17本前後入)
■ラッピング包装:可(各種のし可)
ラッピングをご希望される場合は「2.お支払い方法・お届け時間帯の指定」ページ下部「お問い合わせ内容:」欄に、ラッピング希望とご記入下さい。
■おすすめの調理方法・用途:ボウルにポーションを入れて冷たい「流水」にて解凍してください。
それにより、酸化する時間を軽減できるため見栄えもよく美味しくお召し上がりいただけます。500gずつのパックなので、食べる分だけ解凍することができます。
蟹雑炊、蟹チャーハン、バター焼き、かにしゃぶ、カニ鍋に最適!
※生のカニは鮮度に関わらず、冷蔵庫や常温で解凍すると、蟹の血が酸化し黒くなります。これを黒変と言いますが、品物には影響ありません。お早めにお召し上がりください。(電子レンジの生解凍モードや直接流水での解凍はお避けください。)
■納品の目安:ご注文後、5~10日後の納品となります。


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